Избалованные цивилизацией, при переезде жить за город, главным условием комфорта мы считаем наличие канализации, водоснабжения, отопления, электрификации. Еще было бы неплохо, чтобы связи с миром виртуальным не обрывались. А поэтому многие еще добавляют телефонизацию и интернетизацию своего загородного жилья. А иначе и переезжать не стоит. Ну не ради природы же и экологии, в самом деле…

Несмотря на иронию в первом абзаце нашего повествования, доля истины в требованиях к комфортным бытовым условиям проживания в частном доме за городом или в частном секторе все есть. И без их минимума иногда не обойтись.

Да будет свет!

В первую очередь речь идет об электричестве. Согласитесь, представить себе освещение загородного коттеджа керосиновой лампой практически невозможно. Уже несколько поколений людей выросло, которые в принципе плохо представляют, что это за агрегат, не говоря уже о том, как это работает.

Без электричества не обойтись не только потому, что это банальное освещение. Это еще и работа всей бытовой техники и приборов, значительно упрощающих жизнь. Да и само строительство без подключения к ближайшей ЛЭП весьма затруднено. Поэтому первое, что делает хозяин на своем участке для комфортного проживания – электрификация.

Вот бы водицы напиться…

Студеная вода из колодца – это безумно полезно и даже романтично в некотором роде. Но, увы, совсем не практично. Без водопровода с разводкой по дому современный человек обходиться не привык. Да, можно и баньку иметь. Но ведь и туда воды натаскай поди. А иногда ведь нужно банально умыться или ополоснуться в душе. А при условии, что недвижимость покупается или строится для круглогодичного проживания, без закладки коммуникаций под водопровод и вовсе не обойтись.

И хорошо, если в поселке, где Вы приобрели земельный участок, уже есть центральное водоснабжение. Провести воду в дом будет гораздо проще. По-большому счету нужно лишь документы собрать и обратиться в соответствующий орган. Их сотрудники приедут и сами все сделают.

А если центрального водоснабжения нет – все придется делать самостоятельно автономно. Это затратно и хлопотно. Но радость имеет круглый год в доме воду того определенно стоит.

А у нас на кухне газ! А у вас?

Проведение газа на участок и подключение дома к газопроводу значительно облегчит Вам в последующем жизнь. И дело не только в процессе приготовлении пище. Главным образом это нужно для отопления дома. Да и для подогрева воды тоже. Купаться-то мы любим с комфортом. Собственно, для этого и водопровод проводили. Не секрет, что обогревать дом и греть воду газом дешевле. Чтобы протопить загородный дом зимой любым другим способом, придется потратить гораздо больше сил и денег. Так что несмотря на ряд сложностей при согласовании и монтировании газового оборудования, все затраты окупятся с лихвой.

Простите, а где у вас туалет?..

Еще несколько десятков лет тому системе канализации в частном доме не уделили столько внимания, как сейчас. Мол, можно и на улицу сходить. В крайнем случае, на биотуалет потратиться.

Но мы же говорим о комфортных бытовых условиях в частном секторе. А понятия комфорта без устройства канализации будет не совсем полным. Поэтому на этапе проектирования дома включите в проект и монтирование системы очистки. Хорошо сделанная канализация позволит круглый год жить в уюте и с максимальным комфортом

Телефон и интернет

По сравнению с вышеназванными коммуникациями, проведение телефона и интернета действительно выглядят как прихоть. Но для многих из нас это тоже уже неотъемлемый атрибут комфорта. И однозначно стоит позаботиться и о них на этапе строительства дома, чтобы потом сберечь и свои силы, и свои нервы, и свои деньги.

Черникова В.И.
Вісник ДІТБ. Серія: Економіка, організація та управління підприємствами
туристичної індустрії та туристичної галузі в цілому. - 2008. - №12. - С.232-237.

Современный подход к определению «комфорта в гостинице»

Рассматривается основной инструмент конкурентной борьбы за клиента на уровне гостиницы - качество услуг. Последнее включает материальную (вещественную) и нематериальную (личностную) составляющие. Дана детальная характеристика требований к материальной среде существования, которые лежат в основе концепции «комфорта в гостинице», выдвинутой Жаком Леви. Рассмотрены также основные этапы создания комфорта в гостинице, начиная с выбора места расположения и заканчивая эксплуатацией гостиницы.

Ключевые слова: современный туризм, конкурентная борьба, качество гостиничных услуг, комфорт, привлечение туристов, профессионализм, культура обслуживания.

Введение. Современный туризм является одной из наиболее бурно развивающихся отраслей мировой экономики. В борьбе за привлечение туристов конкурируют между собой как отдельные страны, регионы внутри страны, так и отдельные предприятия турбизнеса. В масштабах страны или отдельного региона главным козырем в этой борьбе являются разнообразные туристические ресурсы - природные и созданные человеком объекты, вызывающие интерес и мотивацию к путешествиям. Чем шире «ассортимент» различных туристских ресурсов, пригодных для рекреации , расположенных на территории, тем больше возможностей имеет она для привлечения туристов и для повышения продолжительности их пребывания в этом районе.

Как правило, необходимо наличие:

- природных ресурсов (ландшафт, биоклимат, гидроминеральные ресурсы, экологические условия и др.);
- культурно-исторического потенциала (исторические памятники архитектуры, музеи, памятные места, современные культурно-зрелищные и развлекательные объекты);
- материально-технической базы и инфраструктуры туризма (гостиницы, мотели, кемпинги, пансионаты, предприятия общественного питания, социальная инфраструктура района);
- кадровых ресурсов (обеспеченность квалифицированными специалистами в области туризма, обслуживающим персоналом соответствующего уровня, возможности расширения рабочих мест в период туристского сезона, возможность подготовки кадров и повышения их квалификации).

В масштабах отдельного гостиничного предприятия (пансионата, дома отдыха) основным инструментом в конкурентной борьбе за клиента является качество предоставляемых услуг. И здесь традиционно можно выделить материальную (вещественную) и нематериальную (личностную) составляющие качества сервиса.

Постановка проблемы. В последнее время в научных публикациях упор делается на личностный аспект качества обслуживания: профессионализм персонала, культуру поведения, этику. Гостеприимство как добрые личные отношения персонала к клиентам выходит на первый план. Однако современный человек предъявляет всевозрастающие требования и к материальной среде обитания, поэтому вещественные элементы комфорта также играют немаловажную роль в привлечении клиентов. Именно техническое оснащение гостиницы, состав и качество номерного фонда, набор предоставляемых услуг лежат в основе классификации гостиниц по уровню комфорта в большинстве стран. К тому же эти параметры легко нормируемы и поддаются более или менее точной оценке. Таким образом, создание комфортной материальной среды обитания туристов является первым шагом на пути достижения успеха в гостиничном бизнесе.

Результаты предыдущих исследований. Одним из основоположников концепции «комфорта в гостинице» по праву считается швейцарский ученый-практик Жак Леви. Он предложил четырехкомпонентную концепцию комфорта (температурный комфорт, качество воздуха, технический и экономический комфорт), где акцент делается именно на материальных составляющих комфорта .

1. Тепловой комфорт - это совокупность условий по температуре, влажности и скорости воздуха в здании гостиницы.
2. Качество воздуха (его состав и условия воздухообмена) связано с тепловым комфортом и имеет особенное значение везде, где количество находящихся в помещении людей может постоянно меняться (ресторан, бар, фитнесс-центр и т.д.). Здесь программа подачи воздуха должна зависеть от фактических потребностей.
3. Технический комфорт означает исправность и согласованное действие всех технических средств в отеле.
4. Экономический комфорт - обеспечение теплового комфорта, качества воздуха и технического комфорта за самую низкую стоимость, которая устроит всех - и менеджмент отеля и клиентов.

- светового комфорта - совокупности условий естественного (включая инсоляцию) и искусственного освещения помещений гостиницы;
- шумового - совокупности параметров звукоизоляции помещений гостиницы;
- санитарно-гигиенического - прежде всего чистоты в гостинице, условий уборки и удаления мусора, соответствующего качества воды, слаженной работы сантехнических систем;
- функционального - удобства мебели и бытовых приборов, предназначенных для пользования клиентом, удобства расположения обслуживающих служб, планировки номеров и т.п.;
- информационного - степени удовлетворения потребности клиента в понимании происходящего на основе информации о внутреннем устройстве (распорядке) гостиницы и окружающем мире (в более широком понимании);
- психологического - ощущения клиентом уважения, понимания и заботы со стороны хозяев и персонала гостиницы, от чего он испытывает чувство удовлетворения, внутреннего достоинства или самоуважения;
- эстетического - внешнего вида здания и интерьера помещений, вида из окон и т.п.;
- безопасности проживания - ощущения клиентом личной безопасности и сохранности его имущества, а также обеспечения конфиденциальности сведений о его пребывании в гостинице.

Представим расширенную трактовку концепции «комфорта в гостинице» с учетом того, что экономический комфорт будет являться следствием достижения всех перечисленных выше видов комфорта (рисунок 1).

Рисунок 1. Основные составляющие «комфорта в гостинице» с позиций современных потребностей туриста

На этапе выбора места расположения гостиницы решается вопрос об окружающей среде, которая в значительной мере определяет качество воздуха, эстетический, санитарно-гигиенический, шумовой и световой комфорт проживания будущих постояльцев. Гостиница не должна располагаться, например, рядом с пустырем. Желательно, чтобы ее окружал парк, сад или сквер. Одним из обязательных условий, которым должен обладать участок для строительства гостиницы, является его экологическая комфортность. Он ни в коем случае не должен размещаться в экологически кризисных зонах городов. Его санитарно-гигиенические параметры (чистота воздушного бассейна, уровень шума, аэрация, инсоляция) должны соответствовать нормативным требованиям. Плотность окружающей застройки не должна препятствовать нормальному освещению территории гостиницы и ее внутренних помещений. Для борьбы с шумом наиболее рациональным является расположение гостиницы в тихом квартале, где нет интенсивного движения. В иных случаях можно прибегнуть к созданию шумопоглощающих экранов из густо посаженных лиственных деревьев и кустарников или разместить здание гостиницы так, чтобы звуковые волны ударяли в фасад не прямо, а по касательной.

На этапе проектирования гостиницы закладываются основы всех видов комфорта, за исключением психологического, который исключительно зависит от умения персонала создать радушную обстановку. Здание должно удовлетворять эстетическим, техническим, санитарно-гигиеническим, экологическим нормам и рекомендациям. Архитектурно-конструктивные и планировочные решения здания не должны быть излишне дорогими. Планировка здания должна обеспечивать экономичность эксплуатации, а также рациональную организацию обслуживания и соответствующий комфорт проживающим, т.е. в полном объеме отвечать функциональным требованиям.

Таблица 1

На этапе проектирования выбираются строительные материалы для будущей гостиницы с учетом их тепло- и звукоизоляционных свойств, пожаробезопасности, проектируются системы естественного (заполнение оконных проемов) и искусственного освещения, отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха , водопровода и канализации, централизованного пылеудаления (при большой вместимости гостиницы), а также лифтовое, энергетическое хозяйство и слаботочные устройства автоматики. От принятых проектных решений зависит стоимость строительства гостиницы и, в конечном итоге, стоимость услуг проживания и экономический комфорт будущих клиентов. На данном этапе выбираются и поставщики оборудования, от качества продукции которых зависит бесперебойность работы технических систем гостиницы.

На этапе строительства и монтажа принятые проектные решения воплощаются в жизнь. От качества выполненных монтажных работ будут в дальнейшем зависеть техническая слаженность работы инженерно-технического оборудования гостиницы, обеспечивающего соответствующие виды комфорта, и безопасность проживания гостей. Строители отвечают за эстетический внешний вид и внутреннюю отделку помещений гостиницы. Разумеется, что и строители, и монтажники несут ответственность за соблюдение нормативных требований и принятых проектных решений, от них также зависит соблюдение расчетной сметной стоимости строительно-монтажных работ.

На этапе эксплуатации гостиницы усилиями персонала различных служб создаются соответствующие виды комфорта: инженерно-техническая служба отвечает за технический комфорт, служба горничных и уборки помещений - за санитарно-гигиенический комфорт, служба безопасности - за безопасность проживания гостей. Весь персонал гостиницы обязан создавать психологически комфортные условия проживания клиентов и удовлетворять их информационные потребности.

На информационном комфорте следует остановиться более детально. Американский психолог Вилл Шутц утверждает, что у человека существуют три базовые социальные потребности: потребность в причастности, в безопасности и контроле, в тесных эмоциональных отношениях. Исходя из этого, для клиента гостиницы одной из основных является потребность в понимании происходящего и в ощущении собственного контроля за событиями на основе информации о внутреннем устройстве (распорядке) гостиницы и окружающем мире (в более широком понимании).

Гость должен иметь достаточно информации о внутреннем устройстве гостиницы в виде объявлений и указаний, чтобы без значительных усилий быстро ориентироваться в пространстве. Каждый сотрудник гостиницы должен быть готов дружелюбно и понятно ответить на любой вопрос гостя. Атмосфера гостеприимства нарушается, если гость вынужден задавать вопросы работнику, у которого на лице написано, что ему надоело каждый день отвечать на подобные вопросы. Дружелюбные ответы персонала на вопросы способствуют созданию атмосферы, психологически комфортной для гостя. Немаловажно также наличие различной справочно-информационной печатной продукции в номере (брошюры, проспекты, листовки). Получить исчерпывающую информацию о предлагаемых услугах можно также по установленному в каждом номере радио.

Для деловых людей большое значение имеет информационный комфорт в более широком понимании, а именно постоянный доступ к информации о происходящем в мире. Современные постояльцы, в большинстве своем бизнесмены, возят с собой портативные компьютеры, с помощью которых они проводят презентации, обмениваются информацией с офисом, отправляют и получают электронную почту. Им могут предлагаться такие услуги, как повсеместный доступ к Интернету и локальной сети (без использования кабеля), персональные компьютеры в номерах с полным пакетом офисных программ и др.

Выводы. На современном этапе развития общества гостиница выходит далеко за рамки классического определения «место для ночлега». Требования к комфорту проживания в гостинице постоянно возрастают, и от способности удовлетворить их зависит конкурентоспособность гостиницы на рынке гостиничных услуг. Изменяется и само понятие «комфорта в гостинице», которое становится более емким, вбирая в себя все новые виды комфорта, создаваемые научно-техническим прогрессом. При этом вещественные элементы среды обитания туристов не уступают по значению профессионализму обслуживающего персонала и представляют собой результаты совместного труда проектировщиков, строителей, монтажников инженерно-технических систем, а также работников гостиничной службы эксплуатации этих систем.

Литература

1. Жак Леви. Нужно усовершенствовать само качество жизни в гостинице // http://www.hospitality.ru/publish/hr/article.aspx?Y=2000&n=1&a=5 .
2. Жак Леви. История гостеприимства: нет предела совершенству // http://www.jlevy.ch/press/hotel-istoria.pdf .

Розглядається основний інструмент конкурентної боротьби за клієнта на рівні готелю - якість послуг. Останнє включає матеріальну (речовинну) і нематеріальну (особову) складові. Подано детальну характеристику вимог до матеріального середовища існування, яке лежить в основі концепції «комфорту в готелі», висунутому Жаком Льові. Розглянуті також основні етапи створення комфорту в готелі, починаючи з вибору місця розташування і закінчуючи експлуатацією готелю.

The basic instrument of competitive activity for a client at the level of hotel that is quality of services is examined. The last includes tangible and non-material (personal) constituents. The detailed description of requirements to the material environment of life, which are the foundation of the conception of «comfort in the hotel» proposed by Jacques Levy is given. The basic stages of creation of comfort in a hotel are also considered, starting with the choice of location and concluding by the exploitation of hotel.

Каждый человек в течение своей взрослой жизни, уже отделившись от воспитавших его родителей, старается прежде всего обеспечить себя и свою семью жильем, при чем со временем и с возрастающими финансовыми возможностями это жильё становиться все более комфортабельным. Однако ответ на вопрос, что такое комфортные условия проживания , будет не однозначным, потому что кому-то вполне комфортно жить в коммунальной квартире и больше ничего не надо, а у кого-то аппетиты значительно больше. И есть некоторая разница между понятиями комфортабельные и комфортные условия проживания. Но здесь я хочу рассказать о жилье, которое имеется у разных слоев населения нашей фламандской стороны Бельгии.

Наиболее финансово «продвинутые» бельгийцы живут в просторных собственных домах, у кого-то из них есть бассейн в большом саду, у кого-то теннисный корт, в зависимости от интересов хозяев этого дома. Это средний класс общества. Ну, и есть, конечно, замки, настоящие замки, которые мы видели только лишь в кинофильмах. Чаще всего эти замки переходят по наследству и, когда проходишь мимо этих замков, то никогда не увидишь никого из этих замков, о них только разные слухи ходят по городу. А это уже богатый класс.

Понятно, что строительству домов здесь уделяется большое внимание и, не смотря на всемирный финансовый и 4-летний , строительство домов не прекращалось ни на один год. Не успеваешь моргнуть глазом, как сносится один и тут же на его месте вырастает другой, уже новый дом.

Естественно, что для строительства, например, маленького цеха, или организации, как у нас говорили, предприятия ООО, обязательно требуется такая же регистрация, как регистрация ооо в киеве , и уж, если на пастбищах кто-то захочет построить дом, то руководство города никогда не позволит это сделать. Пастбище есть пастбище и ничего более.

Но наименее финансово обеспеченные жители тем не менее имеют вполне приличные квартиры или даже дома при условии наличия у них документов о постоянном месте жительства или бельгийского гражданства. Это жильё называется социальным и считается совсем не престижным по понятиям бельгийцев. Тем не менее для получения социального жилья необходима регистрация и проживание в данном городе, где желающий получить его, это жильё, ждет свою очередь 2-3 года.

Цены на социальное жилье зависят от количества проживающих, от того, есть ли среди них инвалиды, дети, пенсионеры и какой доход в сумме в месяц и год приходится на всю семью. У нас есть друзья, муж и жена, которые работают, и поэтому им приходится платить полную сумму, 800 евро в месяц за дом в 2 этажа, с гаражом на одну машину, очень симпатичным садом, кухней, верандой, большой гостиной и двумя спальными комнатами.

Надо сказать, что здесь для оплаты считается не площадь, а количество спален без учета жилой комнаты, веранды, чердака, подвала, коридоров и кухни. Но в бессрочном договоре перечисляется абсолютно все, даже дверные ручки и замки и даже количество ключей, оставленных новоселам. А те, кто не работает, например, супруги-пенсионеры, платят 50%, то есть 400 евро в месяц или даже меньше в зависимости от выше перечисленных условий. Вот это всё и есть ответ на вопрос, что такое комфортные условия проживания.